Selezione d’eccellenza – A Selection of First-Class Wines – Gigi Brozzoni
[…] La Barbera di Olim Bauda nasce in una vigna di Incisa Scapaccino, nei pressi della tenuta, ed ammalia con il suo profumo denso e complesso, dall’impronta fruttata matura e decisa sostenuta da eleganti aliti linfatici e fittissima tannicità.